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Centre-du-Québec

Sélections Caseus : plusieus prix pour des fromageries d’ici

02/11/18

Des producteurs fromagers de chez nous ont fait rayonner la région hier à l'occasion de la remise des prix Sélection Caseus à Québec.

 

Le Bleu d’Élizabeth, de la Fromagerie du Presbytère, est couronné meilleur fromage de l'année au Québec en remportant le Caseus Or.Trois autres produits soumis par l'équipe de Sainte-Élizabeth-de-Warwick ont également été récompensés. La Fromagerie Victoria s'est quant à elle distingué en remportant deux prix, d'abord pour le meilleur fromage en grains puis pour son cheddar P'tit Victoria 1 an.

 

La chèvre à ma mère de l'Atelier Fromagerie de Warwick s'est mérité un prix dans la catégorie Croûte fleurie.

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